Bernkasteler Lay

Ebenfalls nicht weit vom Berncasteler Doctor entfernt, findet sich mit der Bernkasteler Lay eine weitere Spitzenlage. In ihrem Herzstück dürfen wir hochwertige Parzellen mit uraltem Rebbestand zu unserem Besitz zählen. Aus dem feinverwittertem Schieferboden ernten wir immer wieder ausgereiftes Lesegut mit hocheleganter und filigraner Frucht.

Die Bernkasteler Lay liegt am Ortsausgang von Bernkastel am Moselufer. Die nach Westen bis Südwesten ausgerichteten Weinberge weisen einen sanfteren Hang in 115 bis 135 Meter über NN auf und umfassen acht Hektar Rebfläche. Die Böden bestehen aus mittelgründigem, steinigem, verwittertem Tonschiefer.

Daher kommt auch der Begriff Lay der seinen Ursprung im gallischen Leie hat und Schieferfels bedeutet.

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Bernkasteler Lay Riesling Auslese

würzig und mineralisch
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